Podnikání

Která přepravka se hodí do provozu? Vybírá se podle trasy zboží

Představte si malého výrobce domácích marmelád, který rozváží zboží do dvaceti obchodů v okolí. Zatím sklenice vozí v kartonech, ty se po třech cestách rozpadají a ve voze se převrhnou. Potřebuje přepravky, ale nabídka je široká a rozhodnout se podle ceny nestačí. Na jeho příkladu projdeme, jak podnikatel postupuje: od...

Plachtová hala: pro koho je výhodná a kde má limity

Skladová hala, kterou postavíte za týdny místo měsíců, a po letech ji lze přemístit nebo rozšířit. To je hlavní lákadlo plachtové haly. Hodí se pro sklad, dílnu, zázemí zemědělce, sportovní účely i dočasný provoz. Má ale i hranice: vytápění, požární požadavky a zatížení sněhem. Šest kroků ukazuje, jak ji...

Nádobí z cukrové třtiny pomůže jen tehdy, když skončí v kompostu

Nádobí z cukrové třtiny je pro firmu rozumná volba, ale jen když víte, kam s ním po použití. Vyrábí se z bagasy, vláknitého zbytku po vylisování šťávy z třtiny. Samo o sobě nic nevyřeší, pokud po akci skončí v nádobě na směsný odpad. Rozdíl mezi opravdu šetrnou a jen zelenou volbou dělá třídění, certifikace a...

Potřebuje váš provoz regály a přepravky, nebo stačí improvizace?

Pondělní ráno v malém velkoobchodě: zboží leží na paletách u zdi, drobnosti v krabicích na zemi a skladník hledá jednu objednávku dvacet minut. Takový provoz potřebuje regály a přepravky co nejdřív, jiný se bez nich obejde. Rozhoduje počet položek, rychlost obratu a to, kolikrát denně se na zboží sahá. Pomůže...

Proč virtuální sídlo nestačí vybrat podle ceny

Virtuální sídlo se nabízí jako zkratka: adresa v centru města bez nájmu kanceláře. Zkratka funguje, jen když za adresou stojí skutečný vlastník budovy, spolehlivé předávání pošty a smlouva, která obstojí před úřadem. Mnoho podnikatelů se spálí na detailech, které v nabídce nenajde. Cena na první pohled vypadá jako...

Regály do prodejny, nebo do skladu? Rozdíl je v přístupu a zatížení

Dva stejné kovové regály mohou v prodejně vypadat skvěle a ve skladu být zkáza, a naopak. Prodejna potřebuje zboží ukázat a nechat zákazníka sáhnout, sklad potřebuje zboží uložit a rychle vydat. Z toho plynou rozdílné nároky na výšku, hloubku, nosnost i povrch. Kdo koupí regály podle fotografie, obvykle platí dvakrát....

Dopravní služba pro firmy: co rozhoduje o spolehlivosti

Zboží, které dorazí o den později, může firmě zkazit zakázku, a poškozená zásilka zákazníka. Spolehlivost dopravce proto patří k základům podnikání, i když ji nikdo nezapisuje do bilance. Rozdíl mezi dopravcem, který slibuje, a tím, který plní, se pozná na konkrétních detailech: jak měří včasnost, jak řeší...

4 případy, kdy jsou plastové bedny s víkem lepší než kartony

Karton je levný a po použití skončí ve sběru, plastová bedna s víkem stojí víc a vydrží roky. Kdo má sklad, dílnu nebo provoz s rozvozem, počítá, od kolika použití se rozdíl otočí. Odpověď je překvapivě jednoduchá: bedna vyhrává tam, kde se zboží opakovaně převáží, vlhne nebo se stohuje. Čtyři případy níže...

Jak si pronajmout nákladní techniku jen na pár dní

Zakázka na tři dny, dodávka materiálu na stavbu nebo stěhování skladu: na takové chvíle nemá smysl kupovat vlastní vůz. Pronájem techniky přitom skrývá několik zažitých omylů, které firmy stojí peníze nebo čas. Většina z nich se týká ceny, řidičských oprávnění a pojištění. Šest bodů níže uvádí, co lidé...

Podle čeho vybrat dodavatele ovoce a zeleniny pro restauraci?

Kuchař pozná špatnou dodávku do minuty, ale hosté poznají její důsledky do týdne. Salát s unaveným listem, rajčata bez chuti nebo opožděná zelenina před obědem rozhodují o pověsti restaurace. Výběr dodavatele proto nepatří mezi administrativní úkoly, ale mezi základy provozu. Postup od základní poptávky po detaily...